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Juan Carlos Zamora Señoret:
MONOGRÁFICO
DE GASTEROMICETES
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La clase Gasteromycetes
está formada por un grupo muy heterogéneo de hongos,
con características muy diversas, pero que se agrupan aquí
por presentar un carácter común, poseer una especie
de himenio endógeno llamado gleba, rodeado de una estructura
llamada peridio, a modo de "piel" o membrana externa;
el peridio puede estar diferenciado en dos o más capas, en
caso de ser dos la más externa se llama exoperidio y la más
interna endoperidio. La gleba por tanto se forma en el interior
del cuerpo fructífero (seta), y hasta la total o casi total
maduración de las esporas, éstas no están en
contacto con el medio externo.
Además es de obligada mención que esta clase ya no
se considera actualmente como tal, en las clasificaciones más
modernas los géneros y especies que formaban parte de ella
están distribuidos en multitud de otras clases, incluso los
órdenes en los que estaban dichas especies han sufrido grandes
modificaciones. Así, por ejemplo, géneros como Scleroderma
o Astraeus tienden a clasificarse en el orden Boletales.
Aquí para simplificar las cosas utilizaremos la clasificación
antigua. Tampoco incluiremos especies en transición con otros
grupos de hongos, como por ejemplo Torrendia o Endoptychum,
que han estado clasificados entre los Gasteromycetes y los
Agaricomycetes, pero ahora se incluyen sin ninguna duda en
Agaricales.
Por ser una clase
tan amplia, en este caso sólo nos ocuparemos de cinco órdenes
con una característica común: poseer la inmensa mayoría
de las especies epigeas, es decir, que se desarrollan por encima
del sustrato, al menos en la madurez. Estos cinco órdenes
son: Lycoperdales, Tulostomatales, Sclerodermatales,
Nidulariales y Phallales.
EL ORDEN LYCOPERDALES:
En este orden se agrupan todas aquellas
especies que carecen de un estípite (pie) verdadero, poseen
gleba pulverulenta en la madurez, y en la gleba casi siempre están
presentes unas hifas (células e hileras de células)
con aspecto piloso llamadas capilicio. También pueden estar
presentes otras hifas parecidas, pero más pálidas,
de paredes más delgadas y cianófilas, llamadas paracapilicio.
Por debajo de la gleba, a veces, aparece una estructura estéril
que puede ser esponjosa o compacta, y que se llama subgleba. El
endoperidio, con frecuencia, tiene la particularidad de volverse
elástico con la humedad, y al ser golpeado por las gotas
de lluvia vibra o se "abolla" momentáneamente permitiendo
la salida de las esporas por el orificio que suele abrise en su
parte superior. Hay una excepción muy clara a esta definición,
es la del género Sphaerobolus, que presenta la peculiar
característica de lanzar su gleba esférica a modo
de proyectil. Existen otras excepciones. Es el orden más
amplio de los que vamos a tratar, con decenas de géneros,
y podríamos agruparlos a grosso modo en dos familias: Lycoperdaceae
y Geastraceae.
La familia Lycoperdaceae se
caracteriza porque el exoperidio se desintegra o se rasga de diversas
formas (a este proceso se le denomina dehiscencia), pero no se abre
en forma de estrella. Los principales géneros son los siguente.
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Género
Bovista:
No poseen subgleba, o en caso de presentarla
es compacta. La rotura o dehiscencia del peridio para permitir la
salida de las esporas es a través de un orificio en la parte
superior llamado estoma u ostíolo.
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Bovista
aestivalis: Un hongo muy común que crece casi en
cualquier hábitat. Posee un exoperidio granuloso, pardo anaranjado
cobrizo, y una típica subgleba compacta no muy desarrollada.
Sus esporas son globosas, verrugosas y con pedicelos muy cortos. |
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Bovista
cunninghamii: Bastante parecida a B. aestivalis, pero
de menor tamaño, sin subgleba y con las esporas casi lisas
al microscopio óptico. |
| Bovista
plumbea: Es la especie más común del género,
presenta un endoperidio de color plomizo al que debe su nombre. No
tiene subgleba. Sus esporas son elipsoidales, verrugosas y presentan
largos pedicelos con frecuencia acabados en punta.
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Bovista
nigrescens: También frecuente, se distingue de
B. plumbea por su mayor tamaño, color negruzco (a veces con
tonos cobrizos), estoma mayor, y por sus esporas globosas, verrugosas,
y con pedicelos algo más cortos, no acabados en punta.
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Género Calvatia:
Pueden poseer subgleba de ausente a claramente
desarrollada, y en este caso puede ser compacta, celular (alveolada)
o, incluso, de ambos tipos en una misma seta. La dehiscencia o rotura
del peridio es irregular, por masiva desintegración del mismo.
Incluimos Langermannia dentro de este género, y separamos
Handkea por poseer capilicio frágil con fisuras, mientras
que en Calvatia es más elástico y no presenta
fisuras, pero puede presentar o no poros (generalmente sí
los presenta). Podemos destacar las siguientes especies:
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| Calvatia
cyathiformis: La subgleba es variable, puede ser exclusivamente
compacta, exclusivamente celular o combinación de ambas. En
caso de presentar subgleba celular, aunque sea sólo parcialmente,
estaremos ante la forma típica, si presenta subgleba exclusivamente
compacta nos encontraremos con C. cyathiformis f. fragilis,
muy frecuente en la península. La mejor característica
para distinguirla del resto de especies europeas es su gleba violácea
o purpúrea en la madurez. |
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| Langermannia
gigantea:
Se identifica por su gran tamaño (a veces más de 50
cm. de diámetro), y por sus esporas globosas y ligeramente
verrugosas. Es comestible |
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Calvatia booniana: Muy parecida a C. gigantea
-y a menudo confundida con ella- por su gran tamaño y ausencia
de subgleba, pero C. booniana presenta un exoperidio muy grueso
que se cuartea formando grandes placas, y esporas con ornamentación
más tenue, sublisas o lisas al microscopio óptico.
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Género Disciseda:
Es un género que a simple vista puede confundirse
con Bovista, pero en Disciseda la deshiscencia del
endoperidio es mediante un orificio irregular que se abre en la
base del basidioma, no el en ápice como en el resto de Lycoperdales,
en su lugar, en dicho ápice conservan una especie de casquete
formado por el exoperidio, restos de micelio y restos de sustrato;
el peso de este casquete ayuda a que el basidioma se de la vuelta
y mantenga esta posición invertida, que es como se suelen
encontrar, con el casquete polar en la zona aparentemente inferior,
y el ostíolo en la zona aparentemente superior. El capilicio
siempre es de tipo Lycoperdon, generalmente ondulado.
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Disciseda
bovista: Especie relativamente frecuente que puede confundirse
a veces con Bovista plumbea, pero sobre todo con Disciseda
candida, distinguiéndose porque las esporas de D. bovista
son fuertemente verrugosas y miden 6-8 micrómetros de diámetro,
mientras que las de D. candida son muy suavemente verrugosas
y miden 4-5 micrómetros de diámetro; la macroscopía
es idéntica en ambas especies.
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Género
Handkea: Se separa de Calvatia por presentar
el capilicio frágil y con fisuras. Actualmente se sabe que
este género está más próximo a Lycoperdon
que a Calvatia.
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| Handkea
excipuliformis:
Con subgleba celular. Las fructificaciones son muy variables de aspecto,
pero presentan siempre un exoperidio "espinoso", y una gleba
pardo verdosa o pardusca en la madurez. Esporas globosas y fuertemente
verrugosas.
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Handkea
utriformis: Posee subgleba celular. La gleba, al igual
que en H. excipuliformis, es pardusca o pardo verdosa, pero
el exoperidio presenta forma de placas, a veces piramidales. Esporas
globosas o subglobosas y tenuemente verrugosas.
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Género Lycoperdon:
Al igual que Calvatia poseen una subgleba bien desarrollada,
casi siempre celular, pero la dehiscencia del peridio es a través
de un ostíolo o estoma en la parte superior de la seta, como
ocurre en Bovista. Existen multitud de especies, destacando
las siguientes
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| Lycoperdon
echinatum: Relativamente fácil de
identificar por su exoperidio espinoso, con espinas agrupadas en grupos
de 3 a 5, que superan sin dificultad los 3 mm. de largo. Al caerse
estas espinas quedan unas marcas en el endoperidio, por lo que éste
parece reticulado. Suele presentar rizomorfos blancos en la base.
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Lycoperdon
perlatum: Al igual que el anterior presenta exoperidio
espinoso, pero las espinas son simples, no agrupadas y a menudo más
pálidas. También dejan marca en el endoperidio tras
su caída. A veces presenta rizomorfos en la base, pero no es
una característica constante.
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Lycoperdon
nigrescens: Es muy parecido a L. perlatum y se
distingue por su exoperidio en forma de espinas agrupadas y parduscas
o grisáceas, en vez de las espinas simples y más pálidas
de L. perlatum. También tiene cierto parecido con
L. echinatum, pero las espinas del exoperidio de L. nigrescens
son mucho más cortas, siempre de menos de 3 mm. de largo.
Coincide con ambos en la aparente reticulación del endoperidio
después de la caída del exoperidio.
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| Lycoperdon
molle: Tiene un exoperidio formado por finas espinas,
bastante frágiles, que se arrastran fácilmente con el
dedo, no dejando marcas sobre el endoperidio. Gleba pardusca a pardo
verdosa. Capilicio con poros pequeños y esporas con verrugas
cilíndricas. |
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Lycoperdon
mammiforme: Esta especie presenta un exoperidio
en forma de placas membranosas muy característico, que lo distingue
de otras especies del género.
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| Lycoperdon
umbrinoides: Es la única especie en España
que presenta la subgleba casi compacta, sólo presenta algunos
lóculos (huecos) en la base. Por ahora la podemos considerar
típicamente asociada a Quercus.
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| Lycoperdon
atropurpureum: Similar a L. molle pero con gleba pardo
purpúrea y esporas con verrugas cónicas. |
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| Lycoperdon
lividum: Se parece a L. molle pero en L. lividum
las espinas del exoperidio rápidamente se transforman en gránulos,
la gleba es más amarillenta y el capilicio presenta unos grandes
poros muy característicos.. |
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| Lycoperdon
umbrinum: Es muy parecido a L. nigrescens pero
una vez caídas las espinas del exoperidio no se aprecian marcas
en el endoperidio, dicho carácter lo aproxima también
a L. molle, pero este último es más pálido
y las espinas del exoperidio son más cortas y frágiles. |
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Género Morganella:
Género parecido a Lycoperdon, se distingue
por carecer generalmente de capilicio verdadero (en alguna especie
está bien desarrollado) y por crecer sobre madera. Una especie
en la península.
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Morganella
pyriformis: Se distingue de los Lycoperdon
por crecer típicamente sobre madera, tener la subgleba blanca
en la madurez, y por sus esporas casi lisas al microscopio óptico.
Presenta numerosos rizomorfos blancos en la base, y suele crecer formando
grandes colonias. |
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En la familia Geastraceae
la dehiscencia del exoperidio es estrellada, abriéndose los
brazos de dicha estrella, llamados lacinias, como si fueran los
pétalos de una flor. Actualmente esta familia podría
formar del orden Phallales (= Gomphales), o considerarse
dentro de un orden independiente, Geastrales. En España
destacan tres géneros:
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| Geastrum
arenarium: Se identifica por su exoperidio fuertemente
pseudohigroscópico, endoperidio pseudoestipitado, con superficie
ligeramente pruinosa, pronto lisa, y peristoma fimbriado y delimitado.
Capa micelial con restos de sustrato. Esporas de 3-4 µm de diámetro. |
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Geastrum
elegansEl exoperidio no es higroscópico y el endoperidio
sésil presenta de joven la superficie cubierta por cristales
muy pequeños cuando es joven. El peristoma es surcado y no
delimitado. |
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Geastrum
berkeleyi: Exoperidio no higroscópico; endoperidio
pseudoestipitado con la superficie típicamente cubierta de
gránulos, de tal forma que al tacto recuerda el papel de
lija. Peristoma surcado y bien delimitado. Capa micelial con restos
de sustrato. Tamaño mediano a grande.
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Geastrum
campestre: Con exoperidio higroscópico, endoperidio
pseudoestipitado, incrustado de pequeños gránulos y
con peristoma surcado y delimitado. Capa micelial con restos de sustrato.
Tamaño pequeño a mediano. |
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Geastrum elegans: El exoperidio no es higroscópico
y el endoperidio sésil presenta de joven la superficie cubierta
por una fina pruina cristalina cuando es joven. El peristoma es
surcado y no delimitado. Capa micelial con restos de sustrato.
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| Geastrum
coronatum: Posee un exoperidio generalmente no higroscópico
(aunque puede volverse fuertemente pseudohigroscópico al perder
la capa micelial); el endoperidio es pseudoestipitado y de superficie
lisa y suave. El peristoma es fimbriado y mal delimitado, a veces
sin delimitar y raramente bien delimitado. Capa micelial con restos
de sustrato. |
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Geastrum
quadrifidum: El exoperidio de esta especie es muy peculiar,
porque la capa más externa (micelial) se separa de la intermedia
(fibrosa) y queda como una copa enterrada sobre la que se apoyan las
puntas de las lacinias del exoperidio, cuando el exoperidio presenta
esta forma tan característica se dice que es forniciforme.
El endoperidio es pseudoestipitado, cubierto de cristalitos diminutos
en la juventud, y posee un peristoma fimbriado bien delimitado. Capa
micelial con restos de sustrato. |
| Geastrum
floriforme: Exoperidio higroscópico; endoperidio
sésil y de superficie finamente furfurácea a casi lisa.
El peristoma es fimbriado y no delimitado, lo que lo diferencia de
G. corollinum que posee el peristoma delimitado, además
en G. floriforme la capa micelial tiene abundantes restos de
sustrato, mientras que en G. corollinum no; las esporas son
algo menores en G. corollinum. |
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Geastrum
fimbriatum: Exoperidio no higroscópico; endoperidio
sésil (no pseudoestipitado), inicialmente hirsuto, pero pronto
liso, y con peristoma fimbriado no delimitado. Capa micelial con restos
de sustrato. Esporas de 3,5-4,5 µm de diámetro. |
| Geastrum
kotlabae: Es parecido a G. floriforme, pero el
peristoma es surcado. Capa micelial con restos de sustrato. |
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Geastrum
lageniforme: Especie difícil de separar algunas
veces de G. saccatum y G. triplex. A simple vista el mejor
carácter diferenciador es que las puntas de las lacinias suelen
ser muy largas y agudas, y la capa micelial, sin restos de sustrato,
no es muy oscura y suele presentar fisuras radiales, no siendo aterciopelada.
Al microscopio presenta fíbulas en las hifas de la cara externa
de la capa micelial, lo que lo distingue de G. saccatum, especie mal
conocida en nuestro país y con la que está muy confundida. |
| Geastrum
melanocephalum: Tal vez sea el más fácil
de distinguir por el carácter de "desintegrarse"
el endoperidio en la madurez, dejando la gleba negruzca al aire. Por
tanto es el único que no tiene peristoma, al menos en la península.
Capa micelial sin restos de sustrato. |
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Geastrum
minimum: Exoperidio no higroscópico; endoperidio
pseudoestipitado recubierto de joven por cristales de oxalato cálcico.
El peristoma es fimbriado y aunque suele estar delimitado por un surco,
a veces no está delimitado. Capa micelial con restos de sustrato. |
| Geastrum
schmidelii: Exoperidio no higroscópico; endoperidio
pseudoestipitado, con superficie muy ligeramente pruinosa de joven,
pronto lisa, y con peristoma surcado y delimitado. Capa micelial con
restos de sustrato. |
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Geastrum
pectinatum:
El exoperidio no es higroscópico. Endoperidio muy pruinoso
de joven, pseudoestipitado, con pseudoestípite muy desarrollado.
La apófisis (base del endoperidio) a menudo presenta surcos
o estrías radiales. Peristoma surcado, delimitado o no. Capa
micelial con restos de sustrato.
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| Geastrum
pseudolimbatum: Varios autores lo consideran una simple
forma de G. coronatum. Se distingue pricipalmente por su exoperidio
higroscópico con y sin capa micelial, y por su endoperidio
de superficie áspera, con pequeños gránulos poco
diferenciados. Capa micelial con restos de sustrato |
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Geastrum
rufescens:
Los tonos rosados del exoperidio de esta especie son un buen carácter
diferenciador, sobre todo para distinguirlo de G. fimbriatum
y G. coronatum; con frecuencia estos tonos se intensifican
si rehidratamos un ejemplar seco en buen estado. El endoperidio puede
ser pseudoestipitado o sésil, y el peristoma es fimbriado y
no delimitado. Capa micelial con restos de sustrato.
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| Geastrum
saccatum: Parecidísimo a G. triplex y G.
lageniforme, pero se distingue de ambos porque las hifas de
la cara externa de la capa micelial no son fibuladas, a simple vista
el único carácter útil de separación es
que la capa micelial, sin restos de sustrato, es más o menos
esponjosa-aterciopelada, generalmente sin fisuras radiales. |
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Geastrum
striatum: Exoperidio no higroscópico. Endoperidio
pseudoestipitado, con pruina muy abundante de joven. La apófisis
está muy marcada, como si fuera un anillo bajo en endoperidio,
y no tiene surcos ni estrías. Peristoma surcado, con frecuencia
no delimitado. Capa micelial con restos de sustrato. |
| Geastrum
triplex: El más grande de los que tenemos en la
Península Ibérica, posee un exoperidio no higroscópico,
en el que la capa más interna (carnosa) con frecuencia se agrieta
para formar un collar o plataforma alrededor del endoperidio, el cual
es sésil, con superficie finamente hirsuta de joven, y con
peristoma fimbriado y delimitado. Es fácil de confundir con
otras especies como G. saccatum o G. lageniforme, en
especial cuando no se forma el "collar carnoso". Capa micelial
sin restos de sustrato y bastante oscura, a menudo con algunas fisuras
radiales. |
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Género Myriostoma:
Este género sólo tiene una
especie, M. coliforme, que se distingue de Geastrum
por presentar, normalmente, un gran número de ostíolos
en el endoperidio, generalmente 10 - 35, y por presentar entre
exo y endoperidio varios pseudoestípites a modo de columnitas.
La columela es múltiple.
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| Myriostoma
coliforme:
Con las características anteriormente señaladas.
Es un hongo poco frecuente, incluso podría estar algo amenazado
de extinción.
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En España representado por una única
especie muy abundante, S. stellatus, inconfundible por su característica
de lanzar su gleba esférica a varios metros de distancia
en la madurez. Es difícil de localizar por su pequeño
tamaño
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Sphaerobolus
stellatus: Curioso hongo que crece sobre restos vegetales,
con forma estrellada al abrise y que lanza su gleba a bastante distancia
en la madurez.
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EL ORDEN TULOSTOMATALES:
Es bastante parecido a Lycoperdales, pero en
Tulostomatales destaca la presencia de un verdadero estípite
o pie, similar al de los Agaricomycetes. El endoperidio no
siempre es elástico, en algunas ocasiones es más o
menos rígido o se desintegra en la madurez. Muchas de las
especies de Tulostomatales son típicas de regiones
áridas, siendo por lo general poco frecuentes. En España
se han encontrado cinco géneros, de los que destacaremos
dos:
Género Battarrea:
Es casi inconfundible por su tamaño (a
veces más de 0,5 m. de altura), y por su endoperidio pronto
caduco, que deja la gleba al descubierto. Microscópicamente
tampoco se confunde, porque su capilicio tiene forma de filamentos
espiralados, con aspecto de "muelle". Sólo se ha
encontrado una especie en España. |
Battarrea
phalloides f. stevenii:
Variable de tamaño, ésta
es la forma grande de la especie, que alcanza los 70-80 cm de altura;
con volva membranosa, seca. Gusta de lugares más secos que
la forma típica. Es un hongo muy raro, en peligro de extinción
en gran parte de Europa, que presenta un curioso estípite con
estructura leñosa.
En ciertos países se consume en estado inmaduro
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Género Tulostoma:
Este gran género, con más de
100 especies ampliamente distribuidas, lo podemos distinguir por
su endoperidio más o menos globoso, con dehiscencia por un
ostíolo o estoma rodeado de un peristoma. Su altura, salvo
excepción, no suele pasar de los 10 cm. Las especies de este
género son muy difíciles de distinguir, siendo algunas
de las más frecuentes las siguientes:
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Tulostoma
beccarianum: Se caracteriza por su peristoma cónico,
pálido; exoperidio membranoso muy persistente y esporas globosas
y verrugosas.rrugosas. |
| Tulostoma
brumale: Su principal característica es su peristoma
tubular de color pardusco. Su exoperidio es membranoso. Esporas globosas
con verrugas cónicas. |
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Tulostoma
cyclophorum:
A simple vista podemos distinguirlo por su peristoma fimbriado, exoperidio
membranoso y superficie del endoperidio tomentosa y con gránulos
pequeñísimos. Las esporas son globosas y verrugosas. |
| Tulostoma
fimbriatum:
Al contrario que T. brumale, esta especie presenta un peristoma
fimbriado, del mismo color que el resto del endoperidio. El exoperidio
está poco diferenciado y tiene estructura hifal. Esporas también
globosas y verrugosas.
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Tulostoma
giovanellae: Posee peristoma plano, exoperidio hifal poco
visible y unas esporas globosas con verrugas alineadas en meridianos.
Las hifas del capilicio presentan unos estrechamientos y engrosamientos
característicos.
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| EL ORDEN SCLERODERMATALES:
También se parece mucho a Lycoperdales,
pero en este caso una buena diferencia es la ausencia total o casi
de capilicio en la gleba, así como la ausencia de subgleba.
En lugar del capilicio aparecen otras hifas diferentes llamadas
paracapilicio. El endoperidio solamente es elástico en el
género Astraeus. Este orden actualmente suele encuadrase
dentro del orden Boletales como suborden Sclerodermatinae.
Los tres géneros que tenemos en España son muy frecuentes:
Género Astraeus:
Se distingue con facilidad de los otros dos géneros porque
el exoperidio se abre en forma de estrella en la madurez. Por dicha
característica puede confundirse con especies del género
Geastrum, pero Astraeus no tiene peristoma, no presenta capilicio
en la gleba, y las esporas son mayores. Es típica la propiedad
de las lacinias del exoperidio para abrise o cerrarse según
la humedad ambiental, por lo que el exoperidio es higroscópico.
Sólo una especie en la Península Ibérica. A.
hygrometricus. |
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Astraeus
hygrometricus: presenta una tremenda variabilidad tanto
en tamaño como en coloración, siendo una especie muy
abundante en casi cualquier hábitat.
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Este género tiene la peculiar característica
de presentar la gleba en la juventud dividida en pequeñas
cámaras llamadas pseudoperidíolos, por lo que al corte
tiene un aspecto moteado. No está muy claro el número
de especies que presenta este género, ya que hay una gran
diversidad genética entre distintos ejemplares y se cree
que pueden existir numerosas especies que han estado confundidas.
En este caso, para simplificar, consideraremos la única especie
citada en España por ahora.
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Pisolithus
arhizus: Presenta numerosas aplicaciones prácticas,
entre ellas usarse como micorrizógeno de gran número
de especies vegetales, permitiendo la implantación de varios
de estos vegetales en zonas empobrecidas, y siendo útil en
repoblaciones. Es un hongo comestible de joven, que al corte exuda
un jugo pardusco, con el cual se teñían diversas prendas
textiles.
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Género Scleroderma:
Presenta generalmente un peridio bastante grueso, prácticamente
no diferenciado en exo y endoperidio, y la gleba ocasionalmente
veteada no forma pseudoperidíolos. En la Península
se han encontrado siete especies, algunas especialmente frecuentes.
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Scleroderma
areolatum: Se diferencia por su exoperidio bastante delgado,
regularmente escamoso en la madurez con escamas bien diferenciadas
y delimitadas alrededor por una zona más amarillenta llamada
aréola. El pseudoestípite suele estar muy poco desarrollado,
siendo una característica útil para distinguila de S.
verrucosum que es muy parecida y a veces muy difícil de separar.
Tiene las esporas espinosas y ligeramente mayores que S. verrucosum,
con ornamentación más patente. Hifas no fibuladas. |
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Scleroderma
cepa: Parecida a S. areolatum pero S. cepa presenta
un peridio más grueso y duro, sin escamas o escasas, en caso
de presentarlas no son areoladas, y pseudoestípite aún
menos desarrollado. Esporas espinosas, hifas sin fíbulas. |
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Scleroderma
bovista: Se parece a S. areolatum por el peridio
delgado y frágil, y a S. cepa por la ausencia o escasez
de escamas en dicho peridio y por el pseudoestípite inexistente,
pero se distingue de ambos por las esporas reticuladas y las hifas
fibuladas. |
Scleroderma
citrinum:
Podemos distinguirla por su peridio escamoso, amarillo y de menos
de 4 y más de 2 mm. de grosor en fresco por regla general.
En la base aparece un aglomerado de micelio y substrato que no suele
formar un verdadero pseudoestípite. Esporas reticuladas o espinoso-reticuladas,
hifas con fíbulas.
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Scleroderma
meridionale: Tiene un peridio relativamente grueso (hasta
7-8 mm. de espesor), de un típico color amarillo vivo en superficies
frescas y generalmente no escamoso. Posee un pseudoestípite
que, con frecuencia, es muy largo y está muy bien formado,
siendo una buena diferencia con otras especies parecidas en coloración.
Esporas reticuladas e hifas fibuladas. |
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Scleroderma
polyrhizum: Es la más grande del género;
posee un peridio muy grueso, a veces más de 1 cm. en fresco,
de color pardusco o pardo amarillento, y generalmente no escamoso.
Tampoco tiene pseudoestípite. Esporas reticuladas, con retículo
mal definido, hifas con fíbulas.
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Scleroderma
verrucosum: Esta especie posee un pseudoestípite
bien desarrollado, y el peridio no suele pasar de 2 mm. de grosor,
siendo pardusco y más o menos escamoso. Esporas espinosas,
hifas sin fíbulas.
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EL ORDEN NIDULARIALES:
Los representantes de este orden
tienen como característica común el poseer una gleba
especial, compactada en pequeñas estructuras llamadas peridíolos,
nunca pulverulenta. Por esta característica, y por formar
muchos de ellos cuerpos fructíferos con forma de copa, se
les llama vulgarmente "nidos de pájaros". Para
extender sus esporas este grupo de hongos, en especial los que adoptan
forma de copa, han desarrollado un curioso mecanismo: cuando el
cuerpo fructífero se desarrolla, con los peridíolos
en su interior, adopta un forma de copa con un ángulo preciso,
de tal modo que cuando las gotas de lluvia inciden en esta copa,
uno o más de los peridíolos sale disparado; muchos
de ellos están unidos al fondo de la copa por un filamento,
llamado funículo, que al salir disparado el peridíolo
se desenrolla, pudiendo así engancharse a las briznas de
hierba, o los tallos de las plantas próximas. A veces estas
plantas pueden ser ingeridas por algún animal herbívoro,
y después de pasar por su aparato digestivo las esporas salen
indemnes en los excrementos; ésta es la principal razón
por la que muchos de estos hongos crecen en excrementos, es decir,
son coprófilos o fimícolas. De los cuatro géneros
presentes en España, dos son especialmente frecuentes:
Género Crucibulum:
Presentan forma
de copa, con peridíolos amarillentos o blanquecinos en su
interior. Una característica microscópica importante
es la posesión de hifas espinosas en la membrana que cubre
la "copa" cuando el hongo es joven, esta membrana se llama
epifragma. El peridio posee un único estrato diferenciado.
Una sola especie en España.
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Crucibulum
laeve: Muy abundante sobre diversos restos vegetales, con
las características descritas anteriormente. |
Género Cyathus:
Son parecidos a Crucibulum, pero los peridíolos no suelen
ser amarillentos y las hifas del epifragma no son espinosas. Además
el peridio posee tres estratos que suelen ser fáciles de diferenciar.
Existen bastantes especies, pero en España sólo se han encontrado
cuatro, siendo tres de ellas las que se observan con regularidad.
Cyathus
striatus: Se distingue de las demás encontradas
en España porque la cara interna de la "copa" es
estriada. Cara externa con un tomento abundante que forma mechones.C
stiratus |
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Cyathus
olla:
Presenta la cara interna lisa, y los peridíolos son grisáceos.
La cara externa es tomentosa, pero raramente forma mechones. |
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Cyathus
olla var. anglicus: Se distingue del tipo por presentar
la cara interna de la “copa” acanalada-ondulada en vez de
lisa. Por lo demás es muy similar, tanto macro como microscópicamente. |
| Cyathus
stercoreus: Cara interna de la "copa" lisa,
y peridíolos negruzcos. El tomento de la cara externa suele
formar mechones. Con frecuencia crece sobre estiércol.
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| EL ORDEN PHALLALES:
Entendido en el sentido antiguo, agrupa todos aquellos
Gasteromycetes con gleba más o menos gelatinosa o
mucilaginosa, en especial en la madurez. Con frecuencia esta gleba
exhala un olor nauseabundo, pero extrañamente suele poseer
un sabor dulce. Estas dos características unidas son las
que provocan que diversos insectos, principalmente algunos Dípteros,
acudan a estas setas para consumir la gleba, posteriormente dispersarán
sus esporas. Con frecuencia los Phallales adoptan formas
muy curiosas, con llamativos colores. Tradicionalmente se dividían
en dos familias, Clathraceae y Phallaceae, pero como
actualmente ambas están unidas en Phallaceae evitaremos
esta distinción. En España, entre otros, destacan
los siguientes géneros:
Género Clathrus:
Las especies de este género se caracterizan
por poseer unos carpóforos ramificados en forma de estrella
o cancela, y la gleba recubre toda o casi toda la superficie interna
de dicho carpóforo. Normalmente presentan un pseudoestípite
muy reducido, que suele quedar oculto en la volva. Es España
hay dos especies perfectamente diferenciadas.
Género
Colus:
Es un género muy parecido a Clathrus,
pero se distingue por presentar la gleba únicamente localizada
en la parte superior del receptáculo, que tiene forma de
enrejado, mientras que la base del receptáculo es a modo
de columnas.
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Colus
hirudinosus:
No es muy frecuente, podría
confundirse con Clathrus ruber, pero la disposición
de la gleba y la forma del receptáculo, anteriormente
señalados, lo separan bien. |
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Género
Ileodictyon:
Ileodictyon gracile
:
Es muy parecido a Clathrus, se distingue básicamente
porque el receptáculo de Ileodictyon al llegar
a la madurez se libera del peridio (la volva) y presenta simetría
radial completa, de tal modo que una vez separado del peridio
es imposible distinguir la parte basal de la apical. Aunque
se han descrito dos especies, sólo una de ellas está
citada en la península. |
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Ileodictyon
gracile: Se distingue de la otra especie del género
(I. cibarium) por la estructura de los "brazos"
del receptáculo, totalmente celular (esponjosa) en
I. cibarium, y tubular (con un canal irregular en el
centro de cada "brazo") en I. gracile.
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| Género Mutinus:
Este género posee
un pseudoestípite no ramificado, en cuya parte superior
se sitúa la gleba, directamente sobre dicho pseudoestípite,
en una región diferenciada. De las dos especies existentes
en España, una es especialmente frecuente.
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| Mutinus
caninus:
La podemos distinguir por poseer
la parte estéril del pseudoestípite (la inferior)
de color blanquecino o apenas amarillento o rosado. La parte
fértil del mismo está bien diferenciada, y suele
ser anaranjada o rojiza. |
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Curioso género que parece estar a
medio camino entre un Clathrus y un Phallus. Presenta
un largo pseudoestípite como los Phallus, pero el
receptáculo de la parte superior está dividido en
brazos, ramificados o no, como en Clathrus.
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Lysurus
gardneri:
Podemos distinguirlo por su pseudoestípite cilíndrico
o casi cilíndrico, blanquecino, y por los brazos del
receptáculo pseudoestipitados, con una base estéril.
Esta última característica es la única
diferencia con L. cruciatus, especie muy próxima,
que algunos autores consideran sinónima.
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Lysurus
cruciatus var. nanus: difiere del tipo por su
menor tamaño, brazos del receptáculo de un
bonito color naranja o naranja rojizo más estable
que en el tipo, y esporas algo menores. Los estudios del
ADN revelan que es un taxón muy próximo a
L. cruciatus pero algo diferente, por lo que puede
considerarse incluso especie independiente, o al menos microespecie.
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Lysurus
cruciatus: (Lepr. & Mont.) Henn.: Similar
a L. gardneri pero los brazos del receptáculo son
sésiles. Además en L. cruciatus los brazos
suelen separarse al final del desarrollo, y en L. gardneri
es frecuente que no se separen, sin embargo éste
es un carácter variable
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Género
Phallus:
Es bastante parecido a Mutinus, pero la gleba se sitúa
sobre un receptáculo con forma de dedal, a modo de capuchón
en la parte superior del pseudoestípite. Este receptáculo
puede ser granuloso o reticulado. La mayoría de las especies
están distribuidas en regiones tropicales o subtropicales;
en la Península se han encontrado cuatro, pero son dos las
realmente frecuentes
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Phallus
duplicatus:
Especie muy rara en toda Europa, que posee una especie de
membrana perforada, denominada indusio, visible por debajo
del receptáculo. Este indusio presenta unas perforaciones
más o menos decrecientes en tamaño según
se aproximan al borde de éste, que es de consistencia
membranosa y bien formado; con frecuencia el indusio tiene
tonos rosados, pero a veces es blanquecino.
El peridio tiene tonos rosados poco notorios y la superficie
del receptáculo es reticulada. Muy parecido y mucho
más abundante es P. impudicus var. pseudoduplicatus,
que no posee tonos rosados ni en el peridio ni en el indusio,
siendo este último más frágil, con perforaciones
irregulares y nunca con borde membranoso, sino más
bien erodado. En muchos libros aparece este último
confundido con el verdadero P. duplicatus.
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Phallus
hadriani: Su principal carácter diferenciador
es su peridio de color rosado o violáceo exteriormente,
color que se acentúa con la manipulación. Receptáculo
con superficie reticulada.
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| Phallus
impudicus:
Es bastante parecido a P. hadriani, pero el peridio es blanquecino
exteriormente, amarillento o algo ocráceo a parduzco
con la manipulación, y el olor es más intenso
y desagradable. La superficie del receptáculo también
es reticulada. |
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Phallus
impudicus var. pseudoduplicatus
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Phallus
impudicus f. velatus: Una rara forma del P. impudicus,
no aceptada por todos los autores. El único carácter
diferenciador es la presencia de una membrana a modo de anillo
en la mitad superior del pseudoestípite, que a veces
se pierde al envejecer. No está aceptada por todos los
autores porque algunas veces el P. impudicus presenta pequeños
fragmentos membranosos repartidos por el pseudoestípite,
por lo que el P. impudicus f. velatus sólo srepresentaría
a una forma peculiar de desarrollarse el carpóforo. |
| Phallus
rubicundus: El único lugar de Europa donde
se ha encontrado esta especie es en Cáceres, y las recolectas
corresponden a las fotografías de esta página,
en el artículo realizado por Celestino Gelpi. Se distingue
de los demás Phallus peninsulares por su receptáculo
con superficie granulosa y por sus tonos rojizos o anaranjados
en casi todo el cuerpo fructífero (pero no en el peridio). |
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