Teoría y práctica II (Arista)

• Laminas
• Observación de la arista
• Fertilidad de la arista
• Queilocistios

El himenio es la parte fértil del hongo. Elementos del Himenio: En los basidiomycestes se encuentra en la parte inferior del sombrero, en los hetereobasiomycetes se encuentra en la superficie del basidiocarpo y en los Gasteromycetes en su interior. En la lamina distinguiremos dos partes, la externa donde se encuentra tanto células fértiles como estériles ( Basidios, basidiolos y cistidos) y una interna en la que veremos la trama laminar Lamina Existe una zona intermedia entre la trama y las células externas llamada subhimenio que en distintos géneros esta formada por hifas de distinta forma y tamaño con en el caso de los Gymnopilus La arista es otra de las zonas del carpóforo a la que debemos prestar su debido estudio, en ella vamos a encontrar células que nos aportaran mas datos para la confirmación de la especie que estemos estudiando.

La arista de la lamina
Existen distintos tipo de aristas
Artista heterogénea: es aquella en la que encontraremos células de distinto tipo.
Arista homogénea: es aquella en la que solamente encontraremos células de un solo tipo.
Arista fértil: donde encontraremos los basidios capaces de producir esporas, basidiolos y cistidios, especialmente es este tipo de arista nos puede resultar imposible separar los basidiolos de los cistidios si estos tienen la misma forma y tamaño, a no ser que estos presenten algún tipo de reacción distinta a determinados reactivos.
Arista estéril: en este tipo de arista al no tener basidios, es más que razonable pensar que lo que observamos en ella son cistidios y no basidiolos. Este tipo de arista podremos identificarla con la simple ayuda de una lupa e incluso a simple vista, en los ejemplares adultos observaremos que mientras la cara de la lamina va adquiriendo el color de la esporada, la arista permanece de color blanco o del color que tiene la lamina de joven.

Células que podemos ver en la arista
Son las células u órganos de los basidiomicetes donde se producen las basidioesporas, generalmente tienen forma claviforme mas o menos, con unas dimensiones que son importantes medirlas, con la prolongación de sus esterigmas y sin dicha prolongación (e incluso medir la longitud y el grosor de los esterigmas si estos son significativos. Basidios

Generalmente tienen cuatro esterigmas (tetraporicos), con dos (Bisporicos) con uno (Monosporico) y pueden llegar a tener hasta seis u ocho como en el genero Chantarellus Otro dato importante a observar es si en la base del basidio se encuentran fíbulas o no (dato algunas veces difícil de observar, sobre todo cuando las fibulas son muy pequeñas). Es necesario disociar bien la muestra (con golpecitos sobre el cubre para poder observarlas) En un mismo hongo se pueden encontrar basidios tetrasporicos, bisporicos y monosporicos aunque por lo general estos son casos excepcionales deberemos de tenerlo presente por si en el ejemplar a estudiar se diesen variaciones de este tipo

El esterigma es la parte alargada que se forma en el extremo del basidio y en el extremo del propio esterigma se va a formar la espora, la cual, cuando este madura se desprenderá dejando sobre el basidio el esterigma propiamente dicho y llevándose en su extremo una pequeña parte del esterigma pero que ya recibe otro nombre: apícula o apéndice hilar.
Son los basidios inmaduros que no han desarrollado aun los esterigmas, pero que se convertirán en basidios o bien son basidios abortados que nunca van a tener esterigmas ni esporas.

Basidioslos
Los cistidios son las células terminales de las hifas, que no producen esporas

Cistidios

Los cistidios son las células terminales de las hifas, que no producen esporas No se pone de acuerdo a todo el mundo sobre cual es el cometido de los cistidios, aunque la mayoría opta por que sirven para mantener separados los basidios entre si y así ayudar a la maduración de las esporas. Generalmente suelen ser de mayor tamaño que los basidios, por lo que también se piensa que ayudan a la separación de las láminas y con ello ayudarían a la dispersión de las esporas

Otra teoría es aquella en la que se piensa que pueden ayudar a la dispersión de sustancias volátiles (Olores)

Tambien como órganos excretores de ciertas sustancias que suelen cristalizar (véase los cistios metuloides de los Innocybes)

Otra teoría es que consiguen mantener aire y humedad para el buen desarrollo de las esporas.

Todas estas teorías son posiblemente validas todas ellas.

Algunos cistidios tienen partículas de Oxalato cálcico que pueden resultar solubles con productos alcalinos por lo que siempre debemos de actuar con precaución, cuanto mas si sabemos que el ejemplar que vamos a examinar puedan tenerlos

Dependiendo de su ubicación podemos separarlos en:

Dermatocistidios: que se encuentran en la superficie de la seta y que son de dos tipos, pileocistidios que están situados en pellis del pilo y caulocistidios en la pellis del pie
Cistidios himeniales: son los que nos encontramos en el himenio, los tenemos de dos tipos Queilocistidios en la arista de la lámina y Pleurocistidios situados en la cara de la lámina
Endocistidios o cistidios de la trama: son los que encontramos en la trama pileicaestipital o bien en la trama himenoforal.

Según su morfología, función y origen Podemos separarlos en:

Leptocistidios: Con paredes delgadas y contenido citoplasmático homogéneo, no tienen su origen en la trama y son fácilmente diferenciables de los basidios.

Lamprocistidios: De paredes gruesas en algunas partes o en su totalidad, con el contenido no diferenciable del resto de células del himenio y de distinta forma que los basidios.
1. Setas terminaciones agudas que se vuelven de color marrón a marrón negruzco con hidróxido potásico.
2. Setulas pequeños lamprocistidios con forma parecida a las setas que reaccionan con hidróxido potásico.
3. Setiformes largos, agudos que no reaccionan con hidróxido potásico.
4. Metuloides con el ápice redondeado o con formas variables que pueden estar o no estar incrustados o pigmentados y presentan reacción dextrinoide, amiloide o no amiloide.
5. Microescleridos son aquellos que están sumergidos en la trama y que pueden tener cualquiera de las formas de los enumerados anteriormente.

Gleocistidios: Son cistidios con contenido granular o amorfo que pueden reaccionar con ciertos reactivos.
1. Pseudoscistidios o macrocistidios tiene su origen en la trama y se proyectan en el himenio, superficie del píleo o pie, suelen ser metacromáticos en azul de cresilo.
2. Crisocistidios son aquellos que su contenido se vuelve amarillo con soluciones alcalinas como amoniaco o potasa, están presentes en los géneros Stropharia e Hypholoma.
3. Feocistidos débilmente dextrinoides y con contenido de color marrón.
4. Coscinocistidios son los que tienen la superficie porosa.

Hyfidios: Cistidios vermiformes sin ningún contenido de paredes gruesas o finas a veces fuertemente ramificadas
1. Asterofisis cistidios con paredes finas, en forma de estrella ensanchados inferiormente.
2. Dendrofisis a modo de árbol con sus ramas que tiene formas asimétricas y de distinta longitud.
3. Acantofisis cuando de un eje central salen numerosas ramificaciones cortas y de longitud parecida.
4. Dicofisis dicotómicamente ramificados.

Cistidios en forma de hifas: Son estructuras pluricelulares que se proyectan en el himenio.
1. Estructuras queilocatenuladas son hifas pluricelulares formadas por células dispuestas en cadena que se desarticulan con facilidad y generalmente anchamente elípticas.
2. Hifas cistidiformes similares a queilocatenuladas pero los elementos no se diferencian ni se desarticulan.

Forma externa:

Según su morfología general:
1. Filiformes de paredes finas muy estrechas y paralelas.
2. Cilíndricos filiformes de contorno más ancho.
3. Ventricosos ensanchado en el centro y deprimido en los extremos.

Atendiendo al ápice:

a) Cistidios de ápice obtuso Ápice redondeado u obtuso no alargado.
1. Claviformes estrechos excepto en el ápice donde se ensancha en forma de maza.
2. Cilíndricos-claviformes claramente cilíndricos en el que se ensancha el ápice a modo de maza.
3. Piriformes se van ensanchado progresivamente hacia el ápice (en forma de pera).
4. Esferopedunculados ápice ensanchado de forma globosa a subglobosa, con zona deprimida hacia la base.
5. Napiformes cuando se deprimen bruscamente hacia la base y se ensanchan hacia el ápice.
6. Turbinados bruscamente ensanchados hacia el ápice y bruscamente estrechado hacia la base, en forma de cono.
7. Vesiculados inflados a modo de globo en la parte apical y todo el en forma de vesicula.

b) Cistidios de ápice agudo Cuando el ápice termina en punta.
1. Aciculares filiformes con ápice agudo en forma de aguja.
2. Aculeados cistidios aciculares con la porción basal un poco ensanchada.
3. Subulados con el ápice bruscamente contraído y la zona media ensanchada
4. Lanceolados angostamente elípticos y acuminados en sus extremos

En función de la forma progresiva o no de acabar en punta podemos distinguir dos tipos:

-Acuminadas si el ápice se va volviendo gradualmente más agudo.
-Mucronadas si lo hace de manera abrupta.

c) Apéndices apicales de los cistidios
1. Ventricoso-rostrado parte media y basal ventricosa y el ápice con apéndice de forma y longitud variable.
2. Ampuliforme similar a ventricoso-rostrado excepto en el rostro que es ancho en forma de amapola.
3. Digitado cuando termina en varios ápices y la parte inferior esta ensanchada como una mano.
4. Diverticulado con saliente variables y cortas ramificaciones que cubren todo el cistidio.
5. En brocha ampuloso con protuberancias diverticuladas y equinadas.
6. Equinado con numerosas terminaciones en forma de espinas que cubren todo o parte del cistidio.
7. Estrangulado cuando presentan constricciones y expansiones irregulares.
8. Lageniforme con la base ensanchada y la parte apical terminada en un cuello largo.
9. Lecitiforme con base ancha a vesicular que se estrecha bruscamente para diferenciar una parte apical subglobosa (recuerdan un bolo grueso de bowling).
10. Moniliforme construcciones regulares a modo de cadena.
11. Tibiforme. Subventricoso pero con un estrecho y lago cuello con el ápice subgloboso
12. Utriforme. Ápice anchamente obtuso y la zona media ensanchada
13. Capitados cilíndricos o filiformes con el ápice subgloboso

Llamaremos Versiformes cuando se presenten cistidios con formas variables. Además, a todos los cistidios con algún tipo de saliente en forma de apéndice se les llama en general Rostrado

Todos estos son ejemplos de los tipos de cistidios que nos podemos encontrar y aunque no están todas las formas, si las principales. También se pueden encontrar formas intermedias y de difícil catalogación.

Tipos de Cistidios
Queilocistidios:
Son los cistidios que se encuentran en la arista de la lámina